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本文將針對“餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程”的財務(wù)問題，是今天小編主要為大家介紹的財務(wù)知識，根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，首先我們要確定相關(guān)成本的核算方法是什么，會計應(yīng)選擇哪個方法進(jìn)行核算處理?具體內(nèi)容小編已在下文中作了一一介紹，還介紹了餐飲業(yè)會計分錄，希望能夠幫助大家掌握更多財務(wù)知識!

本文將針對“餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程”的財務(wù)問題，是今天小編主要為大家介紹的財務(wù)知識，根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，首先我們要確定相關(guān)成本的核算方法是什么，會計應(yīng)選擇哪個方法進(jìn)行核算處理?具體內(nèi)容小編已在下文中作了一一介紹，還介紹了餐飲業(yè)會計分錄，希望能夠幫助大家掌握更多財務(wù)知識!

餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理

根據(jù)企業(yè)的規(guī)模以及核算要求，確定相關(guān)成本的核算方法：比如直接記入成本，月末盤點再沖成本;先入庫記入原材料，領(lǐng)用記入成本，月末盤點再沖成本;等等。一般情況，如果你企業(yè)規(guī)模較小，核算要求不高，可先擇第一種做法。

1、如果對方能提供正規(guī)發(fā)票，菜肉等可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。

如果有庫房，米油、調(diào)料，可先記入“原材料”，領(lǐng)用時記入“主營業(yè)務(wù)成本”，沒有庫房，對方也能提供正規(guī)發(fā)票，也可直接記入“主營業(yè)務(wù)成本”。煤氣，可記入“營業(yè)費(fèi)用--燃?xì)赓M(fèi)”。

2、購入的酒水、飲料，如果有庫房，可先記入“庫存商品”，等賣出后，結(jié)轉(zhuǎn)成本;如果你有香煙的銷售資格，核算方法同前。如果沒有，你部分的收入、成本的處理要符合營業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營范圍。

3、廚師的工資記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”，不能記入成本。服務(wù)人員的工資也可記入“營業(yè)費(fèi)用--工資”，其他管理人員，記入“管理費(fèi)用--工資”。一般情況，工資要先計提。

4、裝修費(fèi)記入“長期待攤費(fèi)用”，攤銷年限，參考租賃合同年限。

5、窗簾、地毯，處理方法，同上。

6、入庫時，分錄：

借：主營業(yè)務(wù)成本/原材料/庫存商品

貸：應(yīng)付帳款--**公司

付款時：

貸：應(yīng)付帳款--**公司

貸：銀行存款/現(xiàn)金

不管對方是什么樣的單位，都應(yīng)該要求對方提供正規(guī)發(fā)票，如果沒有，相應(yīng)的材料不能記入成本費(fèi)用。

餐飲業(yè)會計分錄：

1、平時記收入(分類：菜品、酒水、香煙等等)，費(fèi)用分部門記就行了，月底匯總銷售成本，提折舊、提稅、出報表，買發(fā)票，基本就這些。

2、購買蔬菜、調(diào)料等制作間的用品，根據(jù)票據(jù)及驗收單入賬

借：原材料

貸：現(xiàn)金(或銀行存款)

3、根據(jù)制作間領(lǐng)料出庫單入賬

借：營業(yè)成本

貸：原材料

4、月底將制作間剩余材料盤點，根據(jù)盤點表入賬

借：營業(yè)成本(紅字)

貸：原材料(紅字)

5、結(jié)轉(zhuǎn)成本(營業(yè)成本本月實際發(fā)生數(shù) - 月末盤點數(shù))

借：本年利潤

貸：營業(yè)成本

6、下月初，將上月盤點表剩余材料記入下月帳中(上月盤點紅字金額數(shù))。

借：營業(yè)成本

貸：原材料

餐飲業(yè)繳納的稅金為營業(yè)稅,損益=營業(yè)銷售額-營業(yè)費(fèi)用(材料工資費(fèi)用其他雜費(fèi)等等)

取得營業(yè)收入時:

借:現(xiàn)金銀行存款

貸:主營業(yè)務(wù)收入

購買材料支付工資以及其他費(fèi)用時:

借:營業(yè)費(fèi)用-二級科目

貸:現(xiàn)金

月末結(jié)轉(zhuǎn)成本費(fèi)用時:

借:本年利潤

貸:營業(yè)費(fèi)用

月末結(jié)轉(zhuǎn)營業(yè)收入:

借:主營業(yè)務(wù)收入

貸:本年利潤

結(jié)轉(zhuǎn)本年利潤:

盈利時:

借:本年利潤

貸:利潤分配

虧損時:

借:利潤分配

貸:本年利潤

下月初去稅局報稅:是以收入*相應(yīng)稅率申報繳納。

以上關(guān)于餐飲企業(yè)會計賬務(wù)處理流程，小就為大家介紹到這里了，相信各位看完本文應(yīng)該有了自己的理解。如果各位想了解更多餐飲企業(yè)賬務(wù)處理的相關(guān)財務(wù)知識，歡迎大家點擊上方圖片掃碼，即可免費(fèi)試聽學(xué)習(xí)上圖中的財務(wù)視頻課程，領(lǐng)取更多餐飲業(yè)會計做賬的相關(guān)財務(wù)資料包!