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餐飲業(yè)涉及的各項稅務處理及賬務處理，是很多財務人員都比較關(guān)注的話題，而餐飲企業(yè)的原材料可以直接影響餐飲企業(yè)的品牌，那么哪些原材料的訂購誤區(qū)會給餐飲企業(yè)造成危害呢?餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)是怎樣的呢?具體的內(nèi)容小編已在下文中一一作了介紹，感興趣的財務小伙伴快來仔細閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐飲業(yè)涉及的各項稅務處理及賬務處理，是很多財務人員都比較關(guān)注的話題，而餐飲企業(yè)的原材料可以直接影響餐飲企業(yè)的品牌，那么哪些原材料的訂購誤區(qū)會給餐飲企業(yè)造成危害呢?餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)是怎樣的呢?具體的內(nèi)容小編已在下文中一一作了介紹，感興趣的財務小伙伴快來仔細閱讀本文吧，希望對大家有所幫助。

餐企采購原材料的五大誤區(qū)

1、價格高質(zhì)量就優(yōu)

餐飲企業(yè)的采購一定要明白，采購食材的時候并不是說價格高質(zhì)量就一定是優(yōu)質(zhì)的。在當前的市場環(huán)境下，餐飲企業(yè)的采購一定要了解各種食材的優(yōu)劣程度，千萬不能以價格來論質(zhì)量，因為這樣很有可能會采購到低質(zhì)的食材。

2、不和食用油廠家直接對接

餐飲企業(yè)的采購在采購食用油的時候還會碰到的一個誤區(qū)，就是不和食用油廠家直接對接，不和食用油廠家直接對接會導致餐飲企業(yè)的采購采購不到價格低且質(zhì)量優(yōu)的食用油，對于餐飲企業(yè)來說還是有一定的損失的。

3、通過熟人介紹訂購

餐飲企業(yè)的采購在采購食材的時候，經(jīng)常會碰到的一個誤區(qū)就是通過熟人介紹訂購，通過熟人介紹訂購的食材，餐飲企業(yè)的采購一定要注意把控一下質(zhì)量，因為通過熟人介紹的食材如果不出問題還好，出了問題就會影響到餐飲企業(yè)采購的工作狀況。

4、直接去糧油市場采購

餐飲企業(yè)的采購在采購食材的時候還會碰到的一個誤區(qū)，就是直接去糧油市場采購，直接去糧油市場采購，會使餐飲企業(yè)的采購采購不到價格更低的食材，餐飲企業(yè)的采購應該去找食材的經(jīng)銷商進行批發(fā)采購，這樣才能采購到價格更低且質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì)的食材。

5、不從經(jīng)銷商處采購

不從經(jīng)銷商處采購也是餐飲企業(yè)的采購在采購的時候會碰到的一個誤區(qū)，餐飲企業(yè)的采購經(jīng)常會覺得從經(jīng)銷商處采購采購到的價格會更高。其實這是一個誤區(qū)，從經(jīng)銷商處采購可以讓餐飲企業(yè)的采購，采購到價格低且質(zhì)量比較優(yōu)質(zhì)的食材。

關(guān)于餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)是怎樣的呢?小編已在上文中一一介紹了具體內(nèi)容，不知道您是否清楚怎么處理呢?如果各位想了解更多餐飲企業(yè)采購原材料的五大誤區(qū)的相關(guān)財務知識，歡迎大家掃碼，即可領取大量的財務資料包，還可免費試聽學習上圖中的財務視頻課程!