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納稅人銷售自產自銷的鮮奶可以免征增值稅，那么銷售牛奶的增值稅稅率是多少呢?在增值稅納稅征收中，一般納稅人銷售酸奶、奶油等深加工的調制品，其增值稅稅率為13%，還有更多內容介紹盡在下文，一起來閱讀下文進行詳細的學習與認識吧!

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鮮奶適用9%稅率。鮮奶是指各種哺乳類動物的乳汁和經凈化、殺菌等加工工序生產的乳汁。

按照《食品安全國家標準—巴氏殺菌乳》(GB19645—2010)生產的巴氏殺菌乳和按照《食品安全國家標準—滅菌乳》(GB25190—2010)生產的滅菌乳，均屬于初級農業(yè)產品，可依照《農業(yè)產品征收范圍注釋》<財稅字[1995]52號>中的鮮奶按9%的稅率征收增值稅;

按照《食品安全國家標準—調制乳》(GB25191—2010)生產的調制乳，不屬于初級農業(yè)產品，應按照13%稅率征收增值稅。

依據(jù)：財政部 國家稅務總局關于印發(fā)《農業(yè)產品征稅范圍注釋》的通知

依據(jù)：財政部　國家稅務總局　海關總署關于深化增值稅改革有關政策的公告

依據(jù)：國家稅務總局關于部分液體乳增值稅適用稅率的公告

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